Mantar Soslu Makarna Tarifi

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg Mantar
  • 2 Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yeşil Biber
  • 1 Kırmızı Biber
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Domates
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kara Biber
  • Tuz (Damak Tadınıza Göre)
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Çay Bardağı Süt

HAZIRLANIŞI:

Mantar Soslu Makarna Tarifi için öncelikle mantarlarımızı güzelce soğuk su ile yıkıyoruz, sonra soğanımızı kesiyoruz ve bir miktar sıvı yağ ve tereyağ karışımında kısık ateş de kızartıyoruz.

Sonra biberleri ilave edip güzelce kızarana kadar mantarlarımızı çok ince olmamak üzere kesiyoruz ve kızaran soğanlı biberin üzerine ekleyip iyice kızarana kadar kavuruyoruz. 

Kavurma işlemimize devam ederken üzerine tuzumuzu karabiberimizi ve pul biberi ekliyoruz.

Daha sonra rondadan geçirilmiş domatesleri ekleyip 10 dakika pişirin.

Sonra üzerine 1 yemek kaşık un ekleyip 3 dakika daha karıştırıp sütümüzü de ekleyip güzelce karıştırarak kaynatıyoruz.

Sosumuz pişince makarna ile servis yapıp afiyetle yiyelim 😉 

detaylı video aşağıdan veya instagram @aylar_yillar hesabımdan izliyebilirsiniz 🌹

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 254 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bereketli Mutfağımm
3 yıl önce

ellerinize sağlık Aylar hanım

Ayların aşk mutfağı
3 yıl önce

Teşekkür ederim 😉

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim