Mangal Tadında Kuzu Eti Kavurması

İlk olarak kuzu etini ne çok kalın ne de çok ince olmayacak şekilde yaprak şeklinde keselim.

Daha sonra bir tava içerisine tereyağı ve sıvıyağı ilave edip iyice kızmasını bekleyelim.

Ardından kuzu etini tavaya ilave edelim ve etler suyunu salıp geri hepsini çekmeye başlamadan baharatlarını ilave edelim.

Etler suyunu salıp çekince kızarmaya başlayacaktır ve etler biraz kızarınca ocaktan alalım ve sıcak olarak servis yapalım.

Afiyet olsun☺️