Malibu Güzeli

(1 oy, puan: 5.00)
13.1B
3
5
1
45 dk.
6-8
MALZEMELER:
- 6 Adet Elma
- 1 Su Bardağı Şeker
- 4 Adet Muz
- 1 Fincan Hindistan Cevizi
KREMASI:
- 4 Su Bardağı Süt
- 3 Çorba Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Paket Vanilya
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Paket Kem Şanti
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Elmaları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım.Tencereye koyduğumuz elmaların üzerine toz şeker ilave edelim. Elmalar suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Yuvarlak bir cam fırın tepsisinin tabanını hafif yağlayıp toz şeker serpelim, elmaları yayalım. Üzerine Hindistan cevizi serperek düzeltelim. Muzların kabuklarını soyup dilimledikten sonra elmaların üzerine sıralayalım.Şimdi de kremayı yapalım.Süte un ve yumurta sarısını ilave ederek,şeker ve vanilyayı da ekledikten sonra mikserle çırpalım. Ağır ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim.Ocaktan alıp ılıyınca ,muhallebiyi meyvelerin üzerine yayalım.170 dercede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika üzeri hafif kızarana dek pişirelim.Fırından aldığımız tatlıyı ılıtalım. Dilimlediğimiz tatlının üzerini kerem şanti ile süsleyebilirsiniz. Buzdolabında en az 3-4 saat bekledikten sonra servis yapalım.
Afiyet olsun.