Mahluta Çorbası

MALZEMELER:

  • 2.5 Litre Su
  • 1.5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1/2 Kahve Fincanı Bulgur (Pirinçte Olabilir)
  • Tuz
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Katıyağ (Tereyağı Veya Margarin)
  • 1 İri Kuru Soğan (Yemeklik Doğranmış)
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon

HAZIRLANIŞI:

🍵 Mahluta Çorbası Tarifi için öncelikle mercimek ve bulgur suyun içine alınarak kaynamaya bırakılır.

🍵 Bu arada ayrı bir tavada yağların içine soğanları atıp renginin pembeleşmesi beklenir.

🍵 Pembeleşen hafifte kızaran soğanların içine salça ve kimyon ilave edilip iyice pişmiş erimiş olan mercimeklerin üzerine dökülür, karıştırılır. 

🍵 Birlikte beş dakika kadar pişirilir ve altı kapatılır. 

🍵10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapılır.

🍵 Mahluta Çorbası hazır.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 135 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim