Mahlepli Simit Tarifi
MALZEMELER:
- 250 Gr. Tereyağ (Oda Sıcaklığında)
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 2 Yumurta (Akı Dışına)
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Tatlı Kaşığı Mahlep
- Alabildiğince Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
DIŞI İÇİN:
- 1 Su Bardağı Susam
- Yumurta Akı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mahlepli Simit Tarifi için,
Oda sıcaklığındaki margarini geniş bir kabın içine alıyoruz.
Yumurta akı, tuz, mahlep, yoğurt ve sıvıyağ ekleyip karıştıralım.
Kabartma tozunu ekleyelim.
Ardından kontrollü bir şekilde un ilave edelim. Yumuşak kıvamlı bir hamur yapalım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, halka şekli verip önce yumurta akına sonra susama bulayıp fırın tepsimize koyalım.
180 °C de kızarana kadar pişirelim.
Mahlepli Simit hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
