Lokum Gibi Marine Soslu Et Ve Mantar Mangal

MALZEMELER:

  • 1.5 Kilo Kadar Dilimlenmiş Tercihen Antrikot Veya Biftek

MARİNESİ İÇİN:

  • 1 Büyük Soğan
  • 3-4 Diş Sarımsak
  • Bol Zeytinyağ
  • Karabiber
  • Tuz

MANTAR İÇİN:

  • 1 Paket Kültür Mantarı
  • Zeytinyağ
  • Karabiber
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Önce etler bir kabın içine alınarak rendelenmiş soğan sarımsak ilave edilir.

Zeytinyağ, tuz, karabiber eklenip iyice karıştırılır.

En az 3-4 saat dinlenmeye bırakılır.

Daha sonra kızdırılmış mangalın üstüne etler koyulup önlü arkalı fazla kurutmadan pişirilir.

Et pişirme işlemi bittikten sonra mantarlar bütün halde zeytinyağı, tuz, karabiberle harmanlanıp bekletmeden mangala koyulup altı kızarınca üstü pişirilir.

Not: marine sos sirke, süt veya yoğurtla çeşitlendirilebilir.

Hepinize mutlu ve huzurlu bayramlar dilerim 🌸🍃🌼🌱🌹🌿

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 337 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

zehra topal
2 yıl önce

elinize sağlık

Havva Kıymaz
2 yıl önce

Teşekkür ederim❤

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim