Leziz Mi Leziz Pamuk Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 4 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Paket Yaş Maya
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yumurta( Beyazı İçine Sarısı Üstüne)
- Yaklaşık 7 Su Bardağı Un
- İsteğe Bağlı Peynirli Patatesli Kıymalı Ve Sade Yapabilirsiniz.
ÜZERİNE:
- Yumurta Sarısı
- Susam Veya Çörekotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Leziz mi Leziz Pamuk Poğaça tarifi için önce yoğurma kabına su, süt, şeker ve mayayı koyup, maya eriyene kadar karıştırın.
Daha sonra yağı tuzu yumurtayı ilave edip bir kez daha iyice karıştırıp unu da azar azar dökerek ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin.
Yaklaşık 40 dk mayalanması için bekleyin.
Sonra şeklini verin (ister burgu ister yuvarlak)
Yağlı tepsiye dizin, biraz da tepsi mayası için beklettikten sonra yumurta sarısı sürüp, susam serperek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Leziz mi Leziz Pamuk Poğaça servise hazır.
Yumurta akını ziyan olmasın diye hamura ekliyorum siz eklemeseniz de olur.
