Kuzu Lokum Küşleme Tarifi

MALZEMELER:

  • 6 Parça Kuzu Küşleme
  • Terbiyesi İçin
  • 1 Yemek Kaşığı İsot
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 2 Diş Sarımsak Rendesi
  • Kekik
  • Tuz Mümkünse Pembemsi Renkli Granül Himalaya Tuzu
  • Zeytinyağı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Küşleme bir kuzuda yalnuzca 2 parça olarak bulunan omurgaya simetrik 2 parmak kalınlığında, 15-20 cm uzunkuğunda, sinirsiz bölümüdür. Kuzu etinin havyarı da denir. Az bulunduğu için pahalıdır.

Çok çabuk pişer. Terbiyede bir süre bekletilirse lezzetine lezzet katar.

Uzun boyuttaki eti iki parmak genişliğinde kesiyoruz. 

Terbiye için pulbiber, karabiber, tozbiber, isot, kekik, tuz ve zeytinyağ ile harmanlayıp vaktiniz varsa bekletip, ızgara távasında 15 dk çevirip, suyunu kaybettirmeden pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Kuzu Lokum Küşleme Tarifi in it
Kuzu Lokum Küşleme Tarifi in it
Kuzu Lokum Küşleme Tarifi in it
Kuzu Lokum Küşleme Tarifi in it
Kuzu Lokum Küşleme Tarifi in it
Kuzu Lokum Küşleme Tarifi in it
Kuzu Lokum Küşleme Tarifi in it
Kuzu Lokum Küşleme Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 316 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim