Kuymak (Mıhlama) Yapımı

MALZEMELER:

  • 2 Yemek Kaşığı Dolusu Tereyağı
  • 2.5 Yemek Kaşığı Dolusu Mısır Unu
  • 2 Su Bardağı Ilık Su
  • 200 Gr. Kolot Peyniri (Aslı Trabzon Köy Peyniriyle Yapılsa Da Siz Kolot Peyniri Veya Tel Peynir De Kullanabilirsiniz)
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Kuymak (Mıhlama) Nasıl Yapılır?

Tereyağını tavada eritip mısır ununu ekleyin ve kavurmaya başlayın.

Ne kadar kaçırırsanız tadı ve kıvamı da o kadar iyi olur.

İyice kavrulduktan sonra azar azar ılık su ekleyerek kıvam almasını sağlayın.

Suyun tamamını bu şekilde ekledikten sonra tuzunu koyup ince ince dilimlediğiniz peyniri ekleyerek eriyene dek karıştırın. 

Deneyenlere afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 440 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim