Kuymak (Mıhlama) Yapılışı
MALZEMELER:
- 2,5 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 3 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- 1,5 Su Bardağı Su
- 1 Veya 1,5 Su Bardağı Doğranmış Karadeniz Kaşarı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kavrulana kadar sürekli karıştırıyoruz.
Un kavrulunca 1.5 su bardağı kadar su ekliyoruz ve koyu bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Son olarak kaşarı ekleyip kaşar eriyene kadar sürekli karıştırıyoruz.
Kuymak (Mıhlama) hazır.
Afiyet olsun!
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Nasılda lezzetli görünüyor
canım çok teşekkür ederim
