Kuşbaşılı Kuru Bamya Çorbası
MALZEMELER:
- 200 Gr. Kadar Kuru Bamya
- 1 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Birkaç Tane Limon Tuzu
- 2 Su Bardağı Su
- 5-6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuşbaşılı Kuru Bamya Çorbası Tarifi için,
Düdüklü tenceremizin içine sıvı yağı koyup soğanımızı küp küp doğrayıp ilave ediyoruz.
Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra üzerine küçük küçük doğradığımız kuşbaşı etimizi ilave ediyoruz.
Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Üzerine salçalarımızı, tuzu toz biberimizi ve karabiberi de ekleyip 2-3 dk. kadar kavuralım.
Üzerine önceden kaynar suda 20 dk. kadar beklettiğimiz kuru bamyamızı ilave edip iyice karıştıralım.
Üzerine limon suyu veya limon tuzunu da ilave edip suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz 💖
20 dk. kadar pişiriyoruz.
Kuşbaşılı Kuru Bamya Çorbası hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
