Kuru Yufka Tatlısı
MALZEMELER:
- 15 Adet Yufka
- 1 L Süt (5 Su Bardağı)
- 1 Su Bardağı Şeker
- 5 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 3,5 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Süt ve sıvı yağını karıştıralım. İlk kata yufkayı yağlanan tepsiye koyup her bir yufkayı süt ile ıslatalım. 5 katta bir yufkaların arasına ceviz ve şeker koyalım. Ardından yufkaları dilimleyelim. Eritilen tereyağını yufkaların üzerine döküp fırında pişmeye bırakalım. Pişen yufkaların üzerine şerbet dökerek servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun.
