Kuru Meyveli Kek Yapımı
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 2.5 Su Bardağı Un
- 3-4 Yemek Kaşığı Kakao
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Portakal Kabuğu Rendesi
- Kuru Üzüm, İncir Ve Kayısı Kurusu
- Fındık Veya Ceviz
KÜP KEKLERİ SÜSLEMEK İÇİN:
- 100 Gr. Sütlü Çikolata
- Çeşitli Çikolata Şekerlemeleri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Diğer sıvı malzemeleri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Portakal kabuğu rendesini, unun 2 su bardağını koyuyoruz.
Kakao kabartma ve vanilya ilave edip çarpıyoruz.
Ayırdığımız kuruyemişleri kalan una bulayıp olduğu gibi keke içine ilave ediyoruz.
Harçın yarısını küp kek kalıbına yarısınıda küçük kalıba kırık fındık serpip kek harçını döküyoruz.
180 °C fırında pişiriyoruz.
Kekleri benmari usulü erittiğini çikolataya batırıp üstüne istediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
