Kuru İncir Reçeli
MALZEMELER:
- 1 Kg. Kuru İncir
- 1 Kg. Toz Şeker
- 1 Lt. Su
- 1/2 Çay Kaşığı Limon Tuzu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuru İncir Reçeli tarifi için inciri bütün haliyle bol suda 1-2 saat bekletin.
Su ve şekeri derin bir tencereye alın ve orta ateşte 15 dakikada kaynatın.
İnciri sudan çıkarıp şerbete atın ve önce orta sonra kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.
Limon tuzunu ilave edip 10 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
Soğuduktan sonra kavanozlara doldurun.
Afiyet olsun
