Kuru Domatesli Omlet

Kuru domatesin tam mevsimiyken, bu kadar faydalı bir sebzeyi bol bol yiyelim 👌👌 

Ne kadar doğrudur bilemiyorum ama, sizler için kuru domatesin faydalarını araştırdım 😊işte size birkaçı.. Güneşte kurutulmuş domates c vitamini bakımından , günlük ihtiyaçın %40'ını karşılar.

Lif açısından oldukça zengindir. 

İçerisinde kolesterol ve yağ içermediği için, kalori değeri çok düşüktür.

Domates likopen içerdiği için, yaşlanmayı geciktirir.

Ayrıca prostat kanserine, diyabete. Bağırsak ve midenin düzenli çalışmasına yardım eder. Sindirimi kolaylaştırır, idrar söktürür.

 🌺🍃

5-10 dk.önceden kaynar suyla  ıslatılmış kuru domatesi doğruyoruz.

İçine yumurta, maydanoz, kaşar peyniri rendesi, tuz koyup çırpıyoruz. 

Tavaya zeytinyağ koyup doğranmış kuru soğan ve biber ekleyip pişiriyoruz.

Omleti de içine yayıp,önlü arkalı kızartıyoruz. 

Afiyet olsun 🌹 🍃