Kuru Barbunya Yemeği (10 Dakikada)

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Kuru Barbunya
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Salça
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Yenibahar
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • Su

HAZIRLANIŞI:

Kuru Barbunya Yemeği Tarifi için,

Önce barbunyaları yıkayalım ve tencereye alalım.

1 lt. Sıcak suyu ekleyip ocağa koyalım.

Kaynayınca 4-5 dk. Kaynatalım.

Üzerine 3-4 su bardağı soğuk su ekleyip 20 dk. Kadar dinlenmeye bırakalım.

Diğer taraftan soğanı kabuklarını soyup yıkayıp ince kıyalım.

Düdüklü tencere alalım.

Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım.

Soğanı kavuralım.

Soğanlar kavrulunca salçasını ekleyip biraz daha kavuralım.

Barbunyaların suyunu süzelim, ekleyip 5 su bardağı sıcak su ekleyip kapağını kapatalım.

Düdüklü fis fisi vurunca 10 dk. İçinde pişirilir.

Sonra düdüklü havası dağılınca kapağını kapatmadan tuzunu atıp 5-10 dk. Kadar kaynatalım.

20-25 dakikada dinlendirelim servis yapın.

Kuru Barbunya Yemeği hazır.

Afiyet olsun

Kuru Barbunya Yemeği (10 Dakikada) in it
Kuru Barbunya Yemeği (10 Dakikada) in it
Kuru Barbunya Yemeği (10 Dakikada) in it
Kuru Barbunya Yemeği (10 Dakikada) in it
Kuru Barbunya Yemeği (10 Dakikada) in it
Kuru Barbunya Yemeği (10 Dakikada) in it
Kuru Barbunya Yemeği (10 Dakikada) in it
Kuru Barbunya Yemeği (10 Dakikada) in it
Kuru Barbunya Yemeği (10 Dakikada) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 350 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dedenin mutfağı
1 ay önce

sayın elif hanım cevap vermeyeceğinizi bile bile yine yazıyorum.tarifinizdeki dakikaları bir. toplarmısınız 65 - 70 dakika nasıl 10 dakika oluyor.hayret.....beni de böyle eleştiren olsa ben çok memnun hatalarımı görürüm.saygılarımla.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim