8 Dakikada Düdüklüde Barbunya Yemeği

8 Dakikada Düdüklüde Barbunya Yemeği yapmak için önce barbunyanın içi çıkarılır, yıkanıp, süzülür. 

Domatesin kabuğu soyulup doğranır (domatesin alt kısmına artı şeklinde çizik atıp, kaynar suya koyarsanız çabuk soyulur) 

Diğer malzemeler doğranır.

Düdüklüye sırayla sıvıyağ, kuru soğan, barbunya, biberler ve tuz eklenip, kavrulur. 

Salça eklenip 1-2 çevrilir.

Domates ve 1 bardak su koyulup, düdüklünün kapağı kapatılır.

Düdüklüden ses gelince, düdüğü kapatılıp, ocak kısılır.

8 dakika ayarlanır. 8.dakikanın sonunda, ocak kapatılıp, kapağı açılana kadar beklenir.

Pişip pişmediği kontrol edilir (pişirme süresini kendi düdüklünüzün ayarına göre pişirin) 🌹