8 Dakikada Düdüklüde Barbunya Yemeği

MALZEMELER:

  • 1.5 Kg. Barbunya
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Adet Kapya Biber
  • 1 Adet Yeşil Biber
  • 5-6 Adet Domates
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Zeytinyağ
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

8 Dakikada Düdüklüde Barbunya Yemeği yapmak için önce barbunyanın içi çıkarılır, yıkanıp, süzülür. 

Domatesin kabuğu soyulup doğranır (domatesin alt kısmına artı şeklinde çizik atıp, kaynar suya koyarsanız çabuk soyulur) 

Diğer malzemeler doğranır.

Düdüklüye sırayla sıvıyağ, kuru soğan, barbunya, biberler ve tuz eklenip, kavrulur. 

Salça eklenip 1-2 çevrilir.

Domates ve 1 bardak su koyulup, düdüklünün kapağı kapatılır.

Düdüklüden ses gelince, düdüğü kapatılıp, ocak kısılır.

8 dakika ayarlanır. 8.dakikanın sonunda, ocak kapatılıp, kapağı açılana kadar beklenir.

Pişip pişmediği kontrol edilir (pişirme süresini kendi düdüklünüzün ayarına göre pişirin) 🌹

8 Dakikada Düdüklüde Barbunya Yemeği in it
8 Dakikada Düdüklüde Barbunya Yemeği in it
8 Dakikada Düdüklüde Barbunya Yemeği in it
8 Dakikada Düdüklüde Barbunya Yemeği in it
8 Dakikada Düdüklüde Barbunya Yemeği in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 360 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dedenin mutfağı
7 ay önce

peki düdüklüden ses gelinceye kadar süre ne oluyor pişirmeden. sayılmıyor mu?

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim