Kuru Bamya Yemeği
MALZEMELER:
- 1 Kase Kuru Bamya
- 1 Büyük Baş Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 300 Gr. Kuşbaşı Et
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Limon
- 1 Kahve Fincanı Sirke
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı Toz Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuru Bamya Yemeği Tarifi için,
Öncelikle tenceremize su doldurup kaynatıyoruz, kaynayan suya sirkemizi ekliyoruz ve ardından kuru bamyalarımızı da ekleyip bi 5-10 dk. kadar pişiriyoruz.
Sonra süzgeçten geçirip süzüyoruz.
Tenceremize bu sefer tereyağını alıp eritiyoruz, daha sonra etlerimizi koyup suyunu salıp tekrar çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Daha sonra sırayla küp küp doğranmış soğanı, salçayı ekliyoruz ve bamyaları ekleyip üzerine 1 limon sıkıyoruz 👍
Hemen ardından üzerini geçecek kadar sıcak suyumuzu ekleyip iyice pişmediniz bekliyoruz.
En son tuzunu ve baharatlarını da ekleyip altını kapatıyoruz 😉😁
İşte harika bamyamız tamamdır, asla suyu sünmeyecek, tadına doyum olmayacak bir yemek 😋😋😋
Kuru Bamya Yemeği hazır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
