Künefe

MALZEMELER:

  • 600 Gr. Tel Kadayıf
  • 400 Gr. Tereyağı
  • 1/2 Kilo Künefelik Tuzsuz Peynir

ŞERBETİ İÇİN:

  • 750 Ml. Litre Su
  • 750 Gr. Toz Şeker

HAZIRLANIŞI:

🏵Künefe tarifi için öncelikle su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatıyoruz altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

Künefeyi yapacağımız tepside tereyağımızı eritiyoruz. Tel kadayıfı da içine alıp kadayıfın her tarafını yağlıyoruz ve didikliyoruz.

Kadayıfı ikiye ayırıyoruz. Yarısını tepsinin orta kısmına yayıyoruz hafifçe elimizle bastırıyoruz. Tuzsuz künefelik peyniri elimizle parçalayarak hertarafına yayıyoruz. Ayırdığımız diğer kadayıfı peynirleri kapatacak şekilde üzerine yayıyoruz. 

Ocağın üzerine koyup çevire çevire yanmamasına dikkat ederek pişiriyoruz . Aynı boyutta başka bir tepsiyi üzerine koyarak ters çevirip o yüzünü de aynı şekilde pişirdikten sonra daha ocağın üzerindeyken şerbetini döküp  altını kapatıp hemen sıcak sıcak servis yapıyoruz. 🏵 

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 380 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meltem
3 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim