Kruvasan Poğaça Yapılışı

MALZEMELER:

  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • 2 Tatlı Kaşığı Toz Maya Yada 1 Paket Yaş Maya
  • 1 Çay Bardağı Ilık Su
  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Adet Yumurta (1 Adet İçine 1 Adetin Sarısı Yüzüne)
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 4-4,5 Su Bardağı Un

ARASINA SÜRMEK İÇİN:

  • 1 Paket Margarin Yada Tereyağı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kruvasan Poğaça tarifi için ılık su, şeker ve mayayı bir kaseye alıp aktifleştiriyoruz.

Daha sonra un hariç tüm malzemeleri karıştırıp unu kontrollü bir şekilde ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

Hamuru mayalanması için üstünü örtüp bekliyoruz.

Mayalanan hamurdan 14 adet beze yapıyoruz.

İlk 7 adet bezeyi alıp servis tabağı büyüklüğünde teker teker açıp her katına margarin sürüp üst üstte koyuyoruz, en üst katına sürmüyoruz.

Diğer 7 beze için de aynı işlemi yapıyoruz.

Yağladığımız hamurları elimizle kenarlarından çekerek açabildiğimiz kadar açıp büyütüyoruz.

Bıçak yardımıyla 12 parça üçgen olacak şekilde kesip dıştan içeri doğru kıvrılıp tepsiye diziyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN

RESİMLİ ANLATIM :

Kruvasan Poğaça Yapılışı in it
Kruvasan Poğaça Yapılışı in it
Kruvasan Poğaça Yapılışı in it
Kruvasan Poğaça Yapılışı in it
Kruvasan Poğaça Yapılışı in it
Kruvasan Poğaça Yapılışı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 405 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ece İclal Yokuş
Ece İclal Yokuş 3 yıl önce

nefis ellerinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim