Kremalı Mantar Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Paket Mantar (400 Gr.)
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 3.5 Su Bardağı Su
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Paket Krema

HAZIRLANIŞI:

Nefis bir mantar çorbası yapalım mı? Ben mantar çorbasında hem krema hem süt kullanıyorum ve harika bir tat oluyor. Gelelim tarifimize,

Kremalı mantar çorbası tarifi için öncelikle mantarları incecik kıyıyoruz. Ben çok ince olmasını istediğim için rondodan geçirdim. 

Tencereye sıvıyağı alıp üzerine mantarları ekliyoruz. Mantarlar suyunu salıp tekrar çekene kadar kavuruyoruz. 

Kavrulan mantarların üzerine unu ekleyip iyice karıştırıyoruz ve unun kavrulmasını sağlıyoruz. 

Üzerine 3,5 su bardağı ılık su ekliyoruz. 

Topaklaşmasına engel olacak şekilde sürekli şekilde karıştırıyoruz. 

İyice kaynayana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Kaynadıktan sonra sütü ve kremayı katıyoruz. Biraz daha karıştırıp altını kapatıyoruz. 

Tuzunu ve karabiberini ekleyip afiyetle yiyebiliriz. 

Kremalı Mantar Çorbası hazır... 

Afiyetler olsun 😊

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 250 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

mutfaga.girince.biz
2 ay önce

Merhaba elinize sağlık en sevdiğim çorbalar dan biridir, soğan da eklebilirsiniz çok lezzetli oluyor.... afiyet olsun

Seray C
2 ay önce

merhabalar çok teşekkür ederim hiç soğanlı denemedim en kısa zamanda denerim inşallah :) tşk ederim öneriniz için.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
Leziz Yemeklerim