Kremalı Bonfile

MALZEMELER:

  • 6 Parça Bonfile
  • 2 Adet Soğan
  • 3 Diş Sarımsak
  • 200 Ml Krema
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Adet Defne Yaprağı
  • Kekik, Tuz, Karabiber
  • Sıvı Yağı

HAZIRLANIŞI:

Kremalı Bonfile tarifi için öncelikle, bonfileler ince uzun şeritler halinde kesilir. 

Tava iyice kızdırılır, az miktar sıvıyağı ilave edilip etler renk alıncaya kadar pişirilir. 

Pişen etler bir tabağa alınıp aynı tava içerisine julyen doğranmış soğan ve sarımsaklar tereyağı ilave edilerek kavrulur. ( kavrulma esnasında soğanların yanmaması biraz karamelize olması için az miktar su ekledim) 

Krema, defne yaprağı ve baharatları ilave edilip  5 -10 dakika tıkırdatılır. Pişirilen etler tavaya eklenir. Krema biraz koyulaşıncaya kadar kısık ateşte pişirilir. Kremalı Bonfile olarak servis edilir. 

Afiyet olsun

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 398 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

CK Lezzet Dünyası
3 yıl önce

çok beğendim

mutfagimdan mutfaginiza
3 yıl önce

Teşekkür ederim 🌹💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (11)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim