Krema İle Yumuşacık Poğaça
MALZEMELER:
- 2 Kutu Krema
- 2 Adet Yumurta ( 1 Yumurtanın Sarısı Üzerine Sürmek İçin Ayrılacak)
- 1 Paket Kuru Maya
- 3 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3-4 Su Bardağı Un
- 200 Gr. Beyaz Peynir
- 1 Tutam Maydanoz
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kremalı yumuşacık poğaçamız için kabımızın içine yumurtamızı kıralım.
Bir tanesinin sarısını kenara ayıralım.
Üzerine 2 kutu kremayı üzerine dökelim ve karıştıralım.
3 tatlı kaşığı şekeri ilave edelim biraz unumuzu ilave edip mayamızı ve tuzu ilave edip kalan unu kontrollü şekilde ilave ederek yunurun kulak memesi kıvamından biraz yumuşak bir hamur olsun.
Bir saat kadar mayalandıralım.
Bu arada iç harçımızı hazırlayalım.
200 gr. Kadar peynirimizi rendeleyelim üzerine maydanozumuzu ince ince doğrayıp karıştıralım
Mayalanan hamurumuz dan cevizden az büyük bezeler alıp içini açıp hazırladığımız iç harçtan koyalım.
Avucumuzun içinde yuvarlayarak tepsimize dizelim.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısına krema kutusunda kalan krema dan bir çay kaşığı kadar ilave edip karıştırıp fırça yardımıyla üzerine sürelim.
Susamlarımızıda üzerine ekip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kremalı yumuşacık poğaçamız hazır
Afiyet olsun...RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
yağ yok
evet doğrudur içinde yağ yok krema yağ oranını karşılıyor
