Kozalak Poğaça

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Adet Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Sirke
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Su Bardağı Un
  • Çörek Otu
  • Susam

İÇ HARCI İÇİN:

  • 2 Adet Haşlanmış Patates Veya Peynir

HAZIRLANIŞI:

Kozalak Poğaça Tarifi için unu eleyerek derin bir kaba alıyoruz. 1 adet yumurta ekliyoruz, diğer yumurtanın beyazını da ekleyip sarısını üzeri için ayırıyoruz.

Sirke, tuz, yoğurt ve yağ ekleyip güzelce yoğuruyoruz ve 1 saat dinlendiriyoruz sonra bir parça koparıp uzun şeritler haline getirip merdaneyle biraz genişletip üst kısmından bıçakla kesikler atıyoruz.

Yapım aşamasında resmi var altta kalan boş kısma haşlanmış ezilmiş patates ya da peynir koyup rulo yapar gibi yuvarlıyoruz. 

Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu susam döküp 170 derece kızarana kadar pişiriyoruz 👌

Kozalak Poğaça tadıyla da görüntüsüyle de harika bir poğaça.

Afiyet olsun.

Kozalak Poğaça in it
Kozalak Poğaça in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 235 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Neslişahın Yemekleri
3 yıl önce

Bayıldım ellerinize sağlık..... Detaylı fotolar için teşekkür ediyorumm canım

Tatlıcıanne
2 yıl önce

Ben teşekkür ederim 😍

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim