Körili Mantar Sote
MALZEMELER:
- 1 Paket Mantar (Yarım Kilo)
- 1 Tane Kemiksiz Göğüsün Yarısı
- 2 Tane Köy Biberi
- 3 Adet Kapya Biber
- 1 Tane Soğan
- 1 Çay Kaşığı Köri
- Karabiber
- Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Kadar Zeytinyağı (Sıvı Yağ Da Kullanabilirsiniz)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
in it
Körili Mantar Sote tarifi için önce mantarları uzun uzun doğrayıp 5 dakika haşlayalım, karasuyu gitsin.
Sonra bir tavaya soğan ve biberleri jülyen bir şekilde doğrayıp tavaya alalım. Yağı da ekleyip karıştıralım.
Biberler pişince küçük küçük doğradığımız tavukları ekleyip karıştıralım.
Tavuklar pişince 5 dakika kadar mantarı, köri, karabiber tuz ekleyip kavuralım.
Körili Mantar Sote servise hazır.
Afiyet olsun
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
əllərinizə sağlamlıq çox gözəl
tessekkurederim
