Körili Kabaklı Mantar Sote

MALZEMELER:

  • 1 Paket Mantar
  • 2 Orta Boy Kabak
  • 1 Adet Kırmızı
  • 1 Adet Yeşil
  • 1 Adet Sarı Biber
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • Köri
  • İsot
  • Tuz
  • Zeytinyağ

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle tavaya zeytinyağ ve ezilmiş sarımsak eklenip kavrulur. 

Ardından mantarın irileri elimizle bölünüp eklenir (küçüklerini bölmeye gerek yok)

Yüksek ateşte, suyunu çekene kadar sotelenir.

Körili Kabaklı Mantar Sote

Daha sonra julyen doğranmış kabak,biberler ve soğan eklenip hep birlikte sotelenir.

Sebzeler diriliğini fazla kaybetmeden ocak kapatılıp, baharatlar ve tuz eklenir.

Körili kabaklı mantar sote hazır.

Afiyet olsun.

Mutlu huzurlu bir bayram geçirmeniz dileğiyle🙋 İyi bayramlar💐💐

Körili Kabaklı Mantar Sote

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 175 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bereketli Mutfağımm
1 yıl önce

ellerinize sağlık havva hanım

Havva Kıymaz
1 yıl önce

Teşekkür ederim❤❤

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim