Kolay Yufka Mantısı

MALZEMELER:

  • 3 Yufka
  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1/2 Su Bardağı Su
  • 200 Gr. Kıyma
  • 2 Tane Soğan ( Küçük Küçük Doğranmış)
  • 2 Diş Sarımsak
  • Baharatlar ( Kırmızı Biber, Tuz, Karabiber)
  • 1 Kaşık Domates Salçası
  • Üstü İçin 1 Kase Yoğurt

HAZIRLANIŞI:

Kolay Yufka Mantısı tarifi için önce yufkayı tezgahın üstüne serelim ve  sıvı yağ ve suyu karıştıralım.

Yufkamızın üstüne bu karışımdan sürelim. 

Yufkamızın kenarından başlayarak rulo şeklinde saralım (resimdeki gibi). 

Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayalım ve fırın tepsisine sıralayalım. 

200 derece fırında pembeleşene kadar kızartalım. 

Kıymalı sos için iki tane soğanı minik minik doğrayalım. 

Tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağ da kavuralım. 

Sonra üstüne kıymayı ilave edelim, kavuralım. 

Salçasını, baharatlarını ilave edelim, çok kuru olursa biraz sıcak su ekleyelim.

Fırından çıkan börekleri biraz soğuduktan sonra üstüne yoğurt ve kıymalı sosu yayalım, servis edelim.

Kolay Yufka Mantısı hazır.

Afiyet olsun...

Not: Ruloların daha ince olması için yufkayı ortadan ikiye bölelim, ruloları o şekilde saralım.

Kolay Yufka Mantısı in it
Kolay Yufka Mantısı in it
Kolay Yufka Mantısı in it
Kolay Yufka Mantısı in it
Kolay Yufka Mantısı in it
Kolay Yufka Mantısı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 348 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

TC. Türkan
12 ay önce

çok güzel olmuş

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim