Kolay Mantar Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı İnce Kıyılmış Mantar
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 5 Su Bardağı Su

ÜZERİNE:

  • 1 Yemek Kaşığı Nane
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Mantarları yıkayıp ince ince kıyalım. Küçük bir tencereye sıvı yağ koyalım, sarımsak ve mantarı ekleyip ocağın altını kısalım.

Mantarlar suyunu salınca suyunu dökelim, biraz sıvı yağ kavuralım, ocaktan alalım.

Derin bir tencere biraz sıvı yağ koyalım, 2 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana dek kavuralım.

Yoğurdun içine yumurta sarısını biraz su ekleyip yavaş yavaş unun üzerine dökelim.

Hızlı hızlı karıştırıp yoğurt kesilmesin, suyunu ekleyip kaynayana dek karıştıralım.

Kaynayınca mantarları ekleyip biraz daha kaynatalım.

Ocaktan alalım, yağda nane yakıp üzerine gezdirelim, işte hazır.

Kolay Mantar Çorbası in it
Kolay Mantar Çorbası in it
Kolay Mantar Çorbası in it
Kolay Mantar Çorbası in it
Kolay Mantar Çorbası in it
Kolay Mantar Çorbası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 236 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meltem
11 ay önce

elinize emeğinize sağlık nefis

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim