Kokteyl Biber Dolması

MALZEMELER:

  • 1 Kilo Kokteyl Biber
  • 1/2 Kilodan Fazla Kuru Peynir(Tulum Peyniri)
  • Maydanoz
  • Sarımsak
  • Cam Kavanoz
  • Kavanozu Dolduracak Kadar Zeytinyağ

HAZIRLANIŞI:

Kokteyl biber dolması için önce, peynirin içine maydonoz doğranıp karıştırılır.

Biberlerin içi oyulur, peynirli harçla doldurulur.

Sonra kavanozlara doldurulur.

Kenarlarına soyulmuş sarımsak sıkıştırılır.

Üzerini basacak kadar zeytinyağ koyulup kapağı kapatılır.

3-5 gün sonra yemeye hazır.

Not: bu tarifi kışa da saklayabilirsiniz. Zeytinyağ havayla irtibatı kestiği için bozulmaz.

Not: kavanozun birine, deneme amaçlı 4 kaşık sirke ilave ettim😉

Afiyet olsun🍁🌿

Kokteyl Biber Dolması

Kokteyl Biber Dolması

Kokteyl Biber Dolması

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 276 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

TC Aynur Aksöz
5 gün önce

canım bu kadar küçük kapya biber hiç görmemiştim kokteyl biber mi deniyormuş☺️ nerde var acaba, denemek istiyorum merak ettim. 3-5 gün sonra açmayıp bekletsek sorun olur mu? turşu gibi mi

Havva Kıymaz
5 gün önce

Başka bir adı daha vardı da unuttum😊pazarcı yabancı bir isim söylemişti☺ben pazardan aldım canım.evet kışlıkta saklanabiliyormuş.bu tarifi de pazarda bu biberlerden alan bir kadından aldım😊sevgiler🙋❤

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
Leziz Yemeklerim