Kokteyl Biber Dolması

MALZEMELER:

  • 1 Kilo Kokteyl Biber
  • 1/2 Kilodan Fazla Kuru Peynir(Tulum Peyniri)
  • Maydanoz
  • Sarımsak
  • Cam Kavanoz
  • Kavanozu Dolduracak Kadar Zeytinyağ

HAZIRLANIŞI:

Kokteyl biber dolması için önce, peynirin içine maydonoz doğranıp karıştırılır.

Biberlerin içi oyulur, peynirli harçla doldurulur.

Sonra kavanozlara doldurulur.

Kenarlarına soyulmuş sarımsak sıkıştırılır.

Üzerini basacak kadar zeytinyağ koyulup kapağı kapatılır.

3-5 gün sonra yemeye hazır.

Not: bu tarifi kışa da saklayabilirsiniz. Zeytinyağ havayla irtibatı kestiği için bozulmaz.

Not: kavanozun birine, deneme amaçlı 4 kaşık sirke ilave ettim😉

Afiyet olsun🍁🌿

Kokteyl Biber Dolması

Kokteyl Biber Dolması

Kokteyl Biber Dolması

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 276 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice Akgünel Arslan
2 ay önce

Kavanozları doldurduktan sonra kaynatıyormuşuz?

Havva Kıymaz
2 ay önce

Kaynatmıyoruz Hatice hanım.kavanozu doldurduktan sonra havasını aldırmayı unutmayın lütfen.ve buzdolabına kaldırın.Sevgiler💕💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
Leziz Yemeklerim