Kızarmış Çilek
MALZEMELER:
- Yarım Kg İri Boy Çilek
- 1 Paket İnstant Maya
- 1 Çay Kaşığı Toz Şeker
- Yarım Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Un
- 2 Çorba Kaşığı Maden Suyu
- Kızartmak İçin :sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Maya , toz şeker ve suyu bir kabın içinde karıştıralım.Maya kabarmaya başladığında un ve maden suyunu ekleyip karıştıralım. Bu şekilde 10-15 dakika bekletip kabarmasını sağlayalım. Diğer tarafta çilekleri ayıklayıp yıkayalım ve kuruluyalım. Tavaya kızarma yağını alıp kızdıralım. Çilekleri mayalı hamura batırıp kızgın yağ içinde kızartalım. Kızarmış çilek hazır.
Servis önerisi: Çikolatayı benmari usulü eritelim.Çilekleri bu sos ile beraber ikram edelim. Yada üzerine pudra şekeri serpelim
Afiyet olsun.
