Kıymalı Zeytin Kavurması

Selam arkadaşlar, sizlerle birlikte yine çok güzel, lezzetli mi lezzetli bir tarif daha yapmak istiyorum. Sizlerinde beğeneceğinizi ümit ederek sabah kahvaltılarınıza ek bir tarif olarak denemenizi tavsiye ediyorum. Bugün ki tarifim leziz mi leziz kıymalı yeşil zeytin kavurması olacak. Sizler de benimle mutfağınıza girerek denemeye ne dersiniz? Gerek eşinizle, gerek misafirlerinize hatta tek kişi dahi olsanız yapabileceğiniz hiç zahmetsiz pratik zeytin kavurması için geçelim mi tarife? 

Kıymalı Zeytin Kavurması tarifi için öncelikle yeşil zeytinlerimizi minik bir süzgece alarak sudan geçirelim. Ve güzelce yıkayalım. 

Daha sonra zeytinlerimizi çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım. 

Orta boy tavamıza kıymamızı ve az miktar da zeytinyağımızı alarak kıymamızın rengi dönene kadar kavuralım. 

Üzerine 1 çay kaşığı kadar salça ilave edelim. 

Yeşil zeytinlerimizi kıyma harçımızın üzerine alalım. 

Üzerine sırayla 1 çay kaşığı kadar kırmızı biber, 1 çay kaşığı kadar tuz ve 1 çay kaşığından az karabiberimizi ekleyelim. 

Malzemerimizi birbirine iyice yedirelim. 

Kıymalı Yeşil zeytin kavurmamız hazır. Malzemelerimizi kişi sayısına göre arttırabilirsiniz. 

Zeytin kavurmamız aynı zaman da börek içi tarifi olarak ta hazırlanabilir. Sade olarak ta tüketilebilir. Hem pratik, hem lezzetli.

Deneyecek olan arkadaşlarımıza şimdiden kolay gelsin bakalım. Umarım beğeneceksiniz. Afiyet olsun, sevgilerimle.