Kıymalı Tarhana Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 6 Su Bardağı Su
  • Yarım Su Bardağı Kuru Tarhana
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 250 Gram Dana Kıyma

HAZIRLANIŞI:

Tarhanayı bir kasede 1 su bardağı ılık suda ıslatalım. Margarini bir tencerede eritelim, Soğanları yemeklik doğrayalım ve yağa ekleyip kavuralım. Soğanları biraz kavurduktan sonra salçayı ekleyip bir kaç dakika daha kavuralım. 

Salçayı da biraz kavurduktan sonra pul biberi ekleyip karıştıralım. Daha sonra kıymayı ekleyelim ve pişene kadar kavurmaya devam edelim. Kıyma pişince tarhanayı ve suyu ekleyip koyu kıvama gelene kadar karıştıralım. Afiyet olsun.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 180 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim