Kıymalı Sebzeli Karnıbahar Yemeği

Kıymalı Sebzeli Karnıbahar Yemeği için,

Karnabaharımızı temizce yıkıyoruz, kesiyoruz, dilimliyoruz ve tenceremize alıyoruz. 

İçine küp küp doğranmış patates ve havucumuzu ekliyoruz, üzerini geçecek kadar da su ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz.

Orta boy bir tavaya, yağımızı ekliyoruz, içine kıymamızı ekleyip kavuruyoruz. 

Daha sonra içine küp küp doğradığımız soğanı ekliyoruz, sonra da salçamızı koyuyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. 

Karnıbaharlarımız pişince suyunu süzüp tencerede bırakıyoruz, içine kavurduğumuz kıymaları döküyoruz. 

Tuzunu, limon suyunu ve yarım çay bardağı kadar da sıcak su ekleyip en kısık ateşte pişiriyoruz.

Pişince üzerine hem lezzet, için hem görüntü için ince kıyılmış maydanozu ekliyoruz ve yemeğimizin altını kapatıyoruz.

Kıymalı Sebzeli Karnıbahar Yemeği hazır.

Afiyet bal şeker olsun ❤️❤️😋