Kıymalı Saç Kavurma

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Kıyma
  • 2 Adet Orta Boy Soğan
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 3 Adet Yeşil Biber
  • 3 Adet Orta Boy Domates
  • 2 Diş Sarımsak
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul Biber
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Kavurma saçına kıymayı koyalım 5 dakika kadar karıştırarak kavuralım.

Sonra ocağın altını kısıp kapağını kapatarak suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

Ara sıra da karıştıralım. suyunu çekince sıvı yağ ekleyelim doğramış olduğumuz soğanları ve biberleri ilave edip karıştıralım.

Kapağını kapatıp biber ve soğanla birlikte kavurmaya devam edelim.

Sarımsak ve domatesleri ekleyip kapağını kapatalım domatesler suyunu salıp pişene kadar kısık ateşte pişirelim.

Baharatları ekleyip tuzunu da ilave ettikten sonra karıştıralım 5 dakika daha pişirip kapağı açalım dilim ekmekleri üzerine koyalım kapağı kapatıp tabi kısık ateşte 3-4 dakika durduktan sonra kapağı açalım buharından ekmekler ıslanmasın.

Ekmekler pamuk gibi oluyor ve kavurmanın lezzetiyle nefis bir tat ortaya çıkıyor.

Kişi sayısına göre artırıp yada azaltabilirsiniz.

Afiyet olsun 😋

Kıymalı Saç Kavurma in it
Kıymalı Saç Kavurma in it
Kıymalı Saç Kavurma in it
Kıymalı Saç Kavurma in it
Kıymalı Saç Kavurma in it
Kıymalı Saç Kavurma in it
Kıymalı Saç Kavurma in it
Kıymalı Saç Kavurma in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 315 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nevin'in Lezzetleri
9 ay önce

çok güzel olmuş

Kezban'ın lezzet dünyası
9 ay önce

teşekkür ederim canım 🤗

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim