Kıymalı Mercimekli Börek

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
  • 1 Adet Soğan
  • 200 Gr. Kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Salça
  • 4 Adet Yufka
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Kaşık Nişasta
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • 2 Yumurta
  • Galeta Unu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kıymalı Mercimekli Börek Tarifi için önce kıymayı tencereye alıp kavuralım.  

Biraz yağ ekleyip soğanları ve baharatları ilave edelim biraz kavrulduktan sonra salça ve haşlanmış mercimeği de ekleyip 2 dk. daha kavurup soğumaya bırakalım.  

Süt, sıvı yağ, kabartma tozu, nişasta ve 1 yumurtayı bir kavanozda karıştıralım.

2 yufkayı alıp ilk yufkaya harçımızdan sürüp, ikinci yufkayı üzerine koyalım ve yine harçımızdan sürelim.  

Üçgen şeklinde 8 parçaya bölelim.  

Geniş kısmına mercimekli kıymalı harçtan koyup rulo şeklinde saralım.  

Yumurtaya bulayıp, galeta ununa batıralım, fırın tepsimize koyalım.  

180 °C de kızarana kadar pişirelim.  

Kıymalı Mercimekli Börek servise hazır.

Afiyet olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Kıymalı Mercimekli Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 388 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Deniz
Deniz 4 yıl önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim