Kıymalı Bulgurlu Pazı Sarması

MALZEMELER:

  • 2 Kg. Pazı
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 1 Buçuk Su Bardağı Bulgur
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Dış Sarımsak
  • 150 Gr. Kıyma
  • Çeyrek Demet Maydanoz
  • 1 Adet Domates
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Birer Çay Kaşığı Kimyon Kekik Kuru Nane Ve Karabiber
  • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
  • 1 Limon Suyu
  • Üzerine Sıcak Su

HAZIRLANIŞI:

Kıymalı Bulgurlu Pazı Sarması tarifi için önce pazılar dallarından ayrılır kaynayan suya atılır. Diriliğini kaybedince sudan alınır.

Pirinç ve bulgur yıkanır.domates soğan sarımsak ve maydanoz ince doğranır. 

Pirinç ve bulgura eklenir. Tuz salça ve baharatlar konur. Sıvı yağ kıyma ve limon suyu eklenir, karıştırılır. 

Pazılar enine 3 parçaya kesilir. İç harç konur sarılır. 

Tencereye dizilir, üzerine geçecek kadar sıcak su konur. 

Suyunu çekene kadar pişirilir.

Kıymalı Bulgurlu Pazı Sarması servise hazır.

Afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 272 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Deniz
12 ay önce

elinize emeğinize sağlık nefis

Gunlugummutfak
12 ay önce

Teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim