Kışlık Türlü Tarifi

MALZEMELER:

  • Patlıcan
  • Kırmızı Biber
  • Yeşil Biber
  • Taze Fasulye
  • Kabak
  • Domates Püresi
  • Tuz
  • Sıvı Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kışlık Türlü hazırlamaya patlıcanları kızartarak başlayalım.

Patlıcanları alacalı soyup küp şeklinde doğrayalım.

Sonra sıvı yağda kızartalım.

Kırmızı ve yeşil biberleri temizleyip yıkayalım ve küçük küçük doğrayalım.

Fasulyeleri yıkayıp ayıklayalım ve istediğimiz ebatlarda doğrayalım.

Kabakları küp şeklinde doğrayalım.

Tencereye biberleri koyup kavuralım.

Üzerine domates püresini ilave edip kavuralım.

Daha sonra fasulyeleri, patlıcanları, kabakları ve tuzu ilave edip fasulyeler hafif solana kadar kavuralım.

Hazırladığımız karışımı soğutalım. 

Son olarak buzdolabı poşetlerine pay edelim ve ağızlarını sıkıca kapatıp dondurucuya kaldıralım.

Kışlık Türlü hazır. Afiyet olsun.



KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 127 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim