Kısır Tarifi (Harika Sonuç)

Kısır Tarifi için,

Öncelikle bulguru suya ıslatıp şişmesini sağlıyoruz.

Küçük küçük doğradığımız soğanları yağda kavuruyoruz.

Salçaları da ekliyoruz.

Daha sonra bulgura kavurduğumuz soğanlı salçalı karışımı döküyoruz.

Baharatları tuzu nar ekşısı ve limonu da ilave edip yoğuruyoruz.

Daha sonra domates marul ve maydanozu da ince ince doğrayıp üzerine ekliyoruz ve iyice birbirine geçmesi için karıştırıyoruz.

Turşu ve ayranla servis edebilirsiniz.

Kısır hazır.

Afiyet olsun