Kırmızı Mercimek Köftesi

MALZEMELER:

  • Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 2 Su Bardağı Köftelik Bulgur
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 5 Dal Yeşil Soğan
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Yeterince Tuz, Kimyon

HAZIRLANIŞI:

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi için,

Kırmızı mercimeğimizi tencereye koyup üstünü iki parmak geçecek kadar su koyup haşlıyoruz. Yeşil soğanı ben maydanozu ince ince kıyıyoruz.

ayrı bir tavada kuru soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz.

İçerisine salçaları ve kimyonu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

Haşlanan mercimekler suyunu çekince geniş bir kaba bulguru koyup üzerine mercimeği döküyoruz.

Ağzını kapatıyoruzki bulgurlar yumuşasın.

Kavurduğumuz soğanıda ilave edip elimizle iyice yoğuruyoruz.

En son olarak yeşil soğanı, maydanozu ve tuzunu ilave edip yoğuruyoruz.

Elimizle şekil verip servis yapıyoruz.

Kırmızı Mercimek Köftesi hazır.

Afiyet olsun!

Kırmızı Mercimek Köftesi in it
Kırmızı Mercimek Köftesi in it
Kırmızı Mercimek Köftesi in it
Kırmızı Mercimek Köftesi in it
Kırmızı Mercimek Köftesi in it
Kırmızı Mercimek Köftesi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nagihan Okuyucu
11 ay önce

elinize sağlık nefis görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim