Kiremitte Soslu Alabalık
MALZEMELER:
- 2 Adet Alabalik
SOSU İÇİN:
- 1/2 Limon Suyu
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- 3 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
ARASI İÇİN:
- 1/2 Dilimlenmiş Limon
- 1/2 Dilimlenmiş Soğan
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kiremitte Soslu Alabalık Nasıl Yapılır?
Balıkları yıkayın, kılçığını temizleyin.
Üzerine bıçakla çizikler atın.
Soğanı ve limonu halka halka doğrayın, başka bir kasede limon suyu, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve kekiği karıştırın.
Fırça yardımıyla balığın içine ve dışına bu sostan sürün.
Attığınız çiziklerin arasına da sosu sürün.
Balıkların içine halka halka doğradığınız limon ve soğanlardan koyun, üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 200 °C fırında yaklaşık 50 dk. pişirin.
Alüminyum folyoyu çıkarıp 250 °C fırınımızda 20 dk. kadar daha pişirin ki üzeri kızarsın👍👍👍.
Kiremitte Soslu Alabalık hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
