Fırında Tahinli Alabalık

Fırında Tahinli Alabalık tarifi için önce patatesleri, soğanları soyup, halka halka orta kalınlıkta doğrayalım.

Baharatlar, salça, nar ekşisi, tahin ile harmanlayalım.

Kılçıkları çıkarılmış balıkların içine harcın  soğanlı kısmından  dolduralım.

Tepsiye önce balıkları etrafına harcın kalan kısmını yerleştirip, zeytinyağını üzerine gezdirelim.

2 bardak su ilave edip yağlı kağıt üzerine örtelim.

175 derecedeki fırında suyunu çekinceye kadar pişirelim.

Gerçekten çok lezzetli ve çok kolay bir tarif, özellikle tahinli sosuna bayılacaksınız.

Kesinlikle denemenizi önereceğim bir tarif.

Afiyet olsun :))