Keşkül Yapımı

Keşkül Tarifi için sütün yarısını kenara alıp kalan sütü tencereye koyalım. 

Sütün içerisine toz şeker, hindistan cevizi ve toz fıstık ekleyip ve karıştırarak pişirelim. 

Ayrılan sütün içine nişasta ve yumurta sarısı ekleyerek çırpalım. 

Çırpılan karışımı kaynamakta olan süte ekleyelim ve kıvam almasını sağlayalım. 

Daha sonra kaselere döküp ve üzerlerini fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyerek servise hazır edelim.

Keşkül hazır.

Afiyet olsun.