Kerevizli Sütlü Sebze Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Adet Kereviz
  • 2 Adet Havuç
  • 1 Adet Kabak
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 3 Dil Sarımsak
  • 1/2 Çay Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1 Su Bardağı Süt
  • Tuz 3/4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kereviz yemeyen kereviz sevmeyenlerin bile çok seveceği besleyici lezzetli bir çorba yapıyoruz 

Kuru soğanı, sarımsaklaı havuçları küp doğruyoruz 

Tencereye sıvıyağ alıp soğan,sarımsak ve havucu kavurmaya başlıyoruz 

Bu arada kerevizin kabuğunu soyup limon suyu sıktığımız suya doğruyoruz 

Kabağı güzelce yıkayıp kabuğunu soymadan, patatesin kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz 

Doğradığımız sebzeleri tencereye ilave edip kavurmaya devam ediyoruz 

Kırmızı mercimeği bir süzgece alıp duru suyu çıkana kadar yıkıyoruz, tencereye ilave edip 1/2 dakika daha kavuruyoruz 

Üzerine çıkacak kadar sıcak  su katıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz 

Kerevizin yeşil yapraklarını çorbanın üzerinde kullanmak için incecik doğruyoruz 

Süzgece alıp yıkıyoruz su dolu bir kasede bekletiyoruz ve tekrar yıkayıp süzdürüyoruz 

Sebzeler piştikten sonra el blendrı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekiyoruz

1 su bardağı su ilave edip bir taşım daha kaynatıyoruz 

Kıvamı koyu olursa biraz su ilave edebilirsiniz 

Çorbayı servis yaparken kereviz arzuya göre yaprağını çorbanın üzerine koyuyoruz 

Kerevizli sütlü sebze çorbası hazır 

Afiyet olsun 😋 

RESİMLİ ANLATIM :

Kerevizli Sütlü Sebze Çorbası in it
Kerevizli Sütlü Sebze Çorbası in it
Kerevizli Sütlü Sebze Çorbası in it
Kerevizli Sütlü Sebze Çorbası in it
Kerevizli Sütlü Sebze Çorbası in it
Kerevizli Sütlü Sebze Çorbası in it
Kerevizli Sütlü Sebze Çorbası in it
Kerevizli Sütlü Sebze Çorbası in it
Kerevizli Sütlü Sebze Çorbası in it
Kerevizli Sütlü Sebze Çorbası in it
Kerevizli Sütlü Sebze Çorbası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 120 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim