Kereviz Çorbası Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Adet Kereviz
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 6-7 Su Bardağı Sıcak Su
- Karabiber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kereviz Çorbası Tarifi için önce kerevizin havucun patatesin soğanın ve sarımsağın kabuklarını soyup küp küp olacak şekilde doğrayalım.
Tencerede yağları eritip kızdıralım ve unu döküp bir kaç dakika kavuralım.
Topaklanmaması önce 2 bardak suyu ekleyip hızlıca karıştıralım.
Doğradığımız malzemeleri içine alıp geriye kalan suyu da ekledikten sonra tuzunu ve karabiberini dökelim.
Tencerenin kapağını kapatıp içindekiler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Son olarak sebzeler pürüzsüz oluncaya kadar blendırdan geçirelim.
Ben dereotu ekleyerek servis yaptım:)) sizde ekleyebilirsiniz.
Kereviz Çorbası hazır afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
