Kemik Suyu Nasıl Yapılır

Bırakın suni vitaminleri güzelleştiricileri gerçek bir multivitamin kaynağı olan kemik suyunu yapın.

Özellikle çocukların gelişimi, bağışıklık sistemi bağırsak florası sağlığı açısından sayılamayacak kadar faydası bulunuyor. Çorbalarınızda  kullanacağınız şifa deposu ayrıca lezzet de katacak..

İlikli kemik artık dört beş parçaya bölünmüş halde kasaplar da mevcut.

Kemikleri akşamdan yada en az iki üç saat suda bekletin kan ve pislikler çıksın. Bu suyu döküp yıkayın. 

Üzerini  2 parmak geçecek kadar su koyup ilk kaynamada bunu döküp tekrar üzerini 4 parmak geçecek kadar su koyup tuzunu atıp en az  6-8 saat altı kısık ateşte kaynatın. 

Kemikler temiz ise direkt koyup kaynatabilirsiniz. İçine defne yaprağı kekik de konulabilir ama ben koymuyorum. Her çorbaya yemeğe uymayabilir.

İyice özleşince ilik kemiklerin içinden çıkıyor. Dilerseniz süzün ben süzmüyorum glokasamin kaynağı. Kemikler için gerekli.

Oda ısısında soğutup bardak kavanoz  buz kalıplarına yada buzdolabı poşetine de koyup derin dondurucuya kaldırabilirsiniz. Böylece istediğiniz miktarda çıkarabilirsiniz. 

Afiyet olsun...