Kedidilli Tramisu

Kedidilli Tramisu Tarifi için,

Önce un, yumurta, nişasta, şeker, süt koyulup çırpıcıyla koyulaşana kadar pişirilir.

Diğer tarafta büyük kupaya Nescafe koyulup, ılıttığımız su eklenip eriyene kadar karıştırılır.

Bu suya, kedidillerinin şekerli kısmı yarısına kadar hemen batırılıp çıkarılır (çevirmeyin o zaman çok eriyip,su gibi oluyor)

Kare borcama 1 sıra yerleştirilip, üstüne kakao, kahve karışımı elenir.

O sırada ilk sıcağı geçen muhallebiye labne ve vanilya eklenip, mikserle iyice çırpılır.

Yarısı borcam daki kedidilinin üzerine dökülür.

Kedidili tekrar Nescafeli suya hafif batırılıp, muhallebinin üstüne sıralanır.

Üstüne kakao, kahve karışımı elenir.

Kalan muhallebi dökülüp üstü düzeltilir.

Üstüne bol kakao, kahve karışımı elenir.

Not: 1 gün önceden yaparsak kedidilleri yumuşayıp, daha güzel oluyor. Buzdolabına koyarken üstünü streçleyip kaldırın.

Kedidilli Tramisu hazır.

Afiyet olsun 🌺🌺