Kaynar (Sıcak) Su İle Karışık Turşu Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Kg Salatalık
  • 1 Kg Acur
  • 1 Kg Kelek
  • 1 Kg Kapya Biber
  • 1 Kg Yeşil Biber
  • 2 Baş Sarımsak
  • 1 Kg Havuç
  • Domates Yeşil Veya Kırmızı Arzunuza Bağlı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kaynar (Sıcak) Su İle Karışık Turşu Tarifi için önce bütün malzemeleri doğrayalım ve karıştıralım.

1 er kg lık kavonozlara koyalım.

Her bir kavonoza 1 çorba kaşığı (silme) kaya tuzu

Yarım çay bardağı üzüm sirkesi (sirkeyi sevenler 1 cay bardağı koyabilir)

1 mercimek tanesi kadar limon tuzu

1 çay kaşığı şeker ekleyelim.

Üzerine kaynayan suyu dökelim ve maydonoz koyup kapağını sıkıca katapalım, ters cevirelim.

Gün içinde bir kaç kez kavonozları çalkalayıp karıştıralım.

2 hafta içinde Kaynar (Sıcak) Su İle Karışık Turşumuz yenmeye hazır.

Arzu ederseniz serin bir yerde kış için uzun süre muhafaza edebilirsiniz..

Not: turşular için mutlaka kaya tuzu kullanın ve serin bir yerde muhafaza edin aksi takdirde sebzelerde yumuşama erime olur

RESİMLİ ANLATIM :

Kaynar (Sıcak) Su İle Karışık Turşu Tarifi in it
Kaynar (Sıcak) Su İle Karışık Turşu Tarifi in it
Kaynar (Sıcak) Su İle Karışık Turşu Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 62 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim