Kaymaklı Poğaça

HAMURU İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Paket Yaşmaya
  • 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Şeker
  • 1.5 Yemek Kaşığı Tuz
  • 200 Gr. Yumuşak Tereyağı
  • 3 Dolu Kaşık Süt Kaymağı (Krema Da Kullanabilirsiniz)
  • 1 Yumurta Sarısı Üzerine
  • 1 Yumurta Beyazı İçine
  • 5.5 Su Bardağı Un

İÇ HARCI İÇİN:

  • Dereotu
  • Peynir

HAZIRLANIŞI:

Kaymaklı Poğaça Tarifi'ne hamurumuzu hazırlamak ile başlayalım. Bunun için tüm sıvı malzemeleri karıştıralım.

4 bardak elenmiş unu ekleyip elimize yapışacak kıvama gelince hamuru iki elimizle alıp sertçe üzerine vuralım. Yani bizden taraftan alıp hamurun arka tarafına sertçe atalım. Hamuru bu şekilde biraz dövelim. 

Bu işlemi yaparken hamurun toparlandığını göreceksiniz. 

Kalan unla artık hamuru toparlayalım ve bir kaba koyup mayalanması için üzerini kapatalım.

Mayalanan hamurumuzdan bezeler alıp az miktar ortasını açıp dereotu ve peynir ile hazırladığımız iç harcı koyup kapatalım. 

Tepsiye dizip tepsi mayası gelene kadar bekletelim. 

Kaymaklı Poğaça nın üzerine yumurta sarısı sürüp kontrol ederek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dk. pişirelim. 

Kaymaklı Poğaça hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 266 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Leziz Yemeklerim
3 yıl önce

Merhaba naturel lezzetler,

Tarifiniz Leziz Yemeklerim Facebook sayfamızda bugün (23/03/2017) saat 10:15 de değerli takipçilerimiz ile paylaşılacaktır.

https://www.facebook.com/lezizyemeklerim

Değerli tarifiniz için tüm Leziz Yemeklerim ailesi adına sizlere teşekkür ederiz.

Ellerinize sağlık. Leziz Günler Dileriz.

Leziz Yemeklerim Ekibi

Melis'in Mutfağı
3 yıl önce

Tebrikler

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim