Kaymaklı Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 250 Gr. Tereyağı (Eritilmiş)
- 100 Gr. Kaymak (Eritilmiş)
- 2/3 Su Bardağı Zeytinyağı
- 2 Yumurta (Birinin Sarısı Üstüne)
- 2 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Karbonat (Tek Kullanımlık)
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
- Çörekotu
İÇİ İÇİN:
- Peynir Ve Maydanoz Karışımı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaymaklı Poğaça Tarifi için yoğurma kabında un, kabartma tozu, karbonat hariç bütün sıvı malzemeleri karıştırın.
Homojen olunca, un, kabartma tozu ve karbonat eklenir.
Püf noktası: unu lütfen kontrollü ekleyin şekerlerim. Elinize yapışmayan yumuşak bir hamur olacak 🌟
Mandalina büyüklüğündeki hamur toplarınızın arasına peynir - maydanoz karışımını koyup, poğaça şeklini verin.
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Çörek otunu serpin şekerim.
Fırın ayarını alt - üst pişirmeye, fırın sıcaklığını 180 dereceye getirin, pişirin.
Kaymaklı Poğaça hazır.
Afiyet bal şeker olsun kuşlarım 🙏🏻🍀 #cnemmutfakta
