Kaymaklı Kaygana
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Sıvıyağ
- 200 G Kaymak
SOS İÇİN:
- 1 Su Bardağı Şeker
- 3/4 Su Bardağı Su
- Yarım Çay Bardağı Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Un ve süt üzerine yumurtalar çırpılıp eklenir ve pürüzsüz hal alana kadar çırpılır. Az tuz ilave edilir, bir tavada sıvı yağda çay tabağı büyüklüğünde kızartılır. Şerbete atılır. Çıkartıldıktan sonra üzerine kaymak sürüp diğer kaygana ile kapatılır.
